¿Qué es la Economía del Cuidado?

Explica la economía del cuidado desde una perspectiva feminista: trabajo doméstico y de cuidado no remunerado, sobrecarga de las mujeres, 3R (reconocer, redistribuir, reducir) y necesidad de políticas públicas que transformen la organización social del cuidado, con énfasis en contextos rurales y de pobreza.