Investigación

1. ¿Qué es la investigación para FIAN Colombia?

Para FIAN Colombia, la investigación es una estrategia central para comprender, documentar y transformar las condiciones que afectan el Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición Adecuadas (DHANA). Nuestra visión reconoce que la alimentación y la nutrición no son asuntos exclusivamente biomédicos, sino campos profundamente políticos, atravesados por relaciones de poder, desigualdades sociales, económicas, territoriales y de género, y moldeados por decisiones institucionales que condicionan quién accede efectivamente a sus derechos.

FIAN Colombia cuenta con un equipo interdisciplinario con experticias en nutrición con enfoque político, agroecología, derechos humanos, salud comunitaria, análisis normativo, políticas públicas, comunicación estratégica e investigación participativa. Estos perfiles provienen de disciplinas como las ciencias sociales, la salud pública, el derecho, las ciencias ambientales, la comunicación y las humanidades. Esta configuración permite producir conocimiento crítico y riguroso, articulando análisis técnico, trabajo territorial, investigación comunitaria y producción conceptual.

La investigación en FIAN Colombia alimenta la incidencia, fortalece la participación social, orienta decisiones públicas, visibiliza violaciones de derechos y expone interferencias comerciales que afectan la salud y la dignidad de las personas.


2. Logros

La investigación de FIAN Colombia ha generado evidencia clave y transformaciones relevantes a través de:

  • Diagnósticos nacionales sobre la situación del DHANA de mujeres, niñas, niños, adolescentes y comunidades campesinas.
  • Análisis sobre interferencias corporativas en políticas públicas relacionadas con educación, salud, productos ultraprocesados y abastecimiento.
  • Investigaciones sobre entornos escolares alimentarios saludables y vacíos regulatorios.
  • Aportes técnicos para la radicación del proyecto de Ley Estatutaria del Derecho a la Alimentación.
  • Estudios y análisis sobre etiquetado frontal, impuestos saludables y medidas regulatorias.
  • Desarrollo de conceptos propios, como dieta corporativa, cuidado alimentario, gobernanza popular alimentaria, captura corporativa y poder popular alimentario.

Evidencia para políticas públicas territoriales en Cartagena, Bolívar y Bogotá.


3. ¿Qué tipos de investigación hace FIAN Colombia?

3.1 Investigación política y normativa

Evaluación de leyes, proyectos normativos y políticas públicas con enfoque de derechos humanos.

3.2 Investigación territorial

Documentación de vulneraciones, experiencias comunitarias y sistemas de abastecimiento en contextos urbanos y rurales.

3.3 Investigación internacional y comparada

Revisión de estándares globales, jurisprudencia internacional y experiencias de otros países que fortalecen el análisis nacional.

3.4 Investigación conceptual y teórica

Construcción de marcos analíticos propios sobre sistemas alimentarios, justicia alimentaria y poder corporativo.

3.5 Investigación en cuidado alimentario

Estudios sobre el papel del cuidado en la sostenibilidad del DHANA y las desigualdades estructurales que recaen principalmente en las mujeres.

3.6 Investigación en agroecología

Análisis de prácticas agroecológicas como alternativas sostenibles y protectoras del DHANA.

3.7 Investigación comunicativa y pedagógica

Creación de materiales, informes y recursos pedagógicos que traducen evidencia técnica en conocimiento accesible.


4. Plataformas, mecanismos y experiencias clave

4.1 Red Académica por el Derecho a la Alimentación

La Red Académica articula universidades, investigadoras/es, docentes y semilleros en temas como nutrición política, justicia alimentaria, salud pública, agroecología y ciencias sociales. Promueve investigaciones conjuntas, fortalece el debate público y aporta bases científicas y metodológicas.

4.2 Semillero de Investigación en DHANA (FIAN Colombia – Universidad Nacional)

El Semillero de Investigación en Derecho a la Alimentación es una iniciativa conjunta entre FIAN Colombia y la Universidad Nacional de Colombia, donde estudiantes de nutrición, agroecología, salud pública, ciencias sociales, derecho y humanidades participan en investigaciones reales.

El semillero desarrolla líneas centrales como la investigación sobre alimentación real, estudios de entornos alimentarios, análisis de interferencias corporativas entre otros. 

4.3 Observatorio del Derecho a la Alimentación Escolar

Como proyección estratégica a futuro, FIAN Colombia impulsa la creación del Observatorio de la Alimentación Escolar, una plataforma nacional para monitorear la alimentación escolar mediante evidencia independiente, investigación territorial y análisis normativo. El Observatorio articulará universidades, organizaciones sociales, entidades públicas y redes internacionales —incluida una alianza estratégica con Brasil— para intercambiar metodologías y construir indicadores comparados.


5. Proyecciones

FIAN Colombia proyecta:

  • Consolidar el Observatorio de la Alimentación Escolar como plataforma binacional con Brasil.
  • Generar investigaciones sobre la garantía del DHANA.
  • Ampliar trabajos sobre agroecología, cuidado alimentario, interferencias corporativas, ambientes escolares alimentarios saludables y medidas saludables.
  • Fortalecer y expandir el Semillero a nuevas universidades y territorios.
  • Impulsar investigaciones feministas y participativas.
  • Articular redes internacionales para producir evidencia comparada de alto impacto.

DESTACAMOS

Publicación de la cartilla de etiquetado nutricional y frontal (2024–2025)

Se publicó una cartilla de etiquetado nutricional y frontal, fundamental para la alfabetización alimentaria frente a productos ultraprocesados.

Videopodcast sobre impuestos saludables: impactos, desafíos y estrategias de evasión (2025)

FIAN Colombia participó en un videopodcast donde Mylena Gualdrón analizó los impactos de los impuestos saludables y las estrategias de evasión empleadas por la industria.

Mesa Técnica Intersectorial sin Conflicto de Interés para proteger los impuestos saludables (2025)

En 2025 se consolidó una Mesa Técnica Intersectorial para defender los impuestos saludables frente a la interferencia de industrias de productos ultraprocesados.